El Sazón de Malicha es un rincón culinario ubicado en P.º de los Maples S/N, Arbolada Ixtapaluca. Este lugar ofrece una experiencia auténtica de la cocina mexicana, destacándose por su variedad de platillos tradicionales y precios accesibles que invitan a regresar.

Lo primero que llama la atención es la calidez en el servicio. Los meseros son atentos y amables, algo que suma mucho en la experiencia gastronómica. Además, el ambiente es acogedor y limpio, con una decoración sencilla que recuerda a esos espacios familiares donde la comida se siente hecha en casa.

Entre los mayores atractivos está su comida corrida, que ofrece opciones variadas de guisados —hasta cinco diferentes a elegir— acompañado de arroz, espagueti, consomé o crema, tortilla, agua y postre, todo por un precio muy competitivo. Los sabores se sienten auténticos, sin depender de condimentos artificiales, lo que denota el cuidado y sazón casero de cada platillo.

En cuanto a la carta, los antojitos y platillos como el mole rojo, la milanesa de pollo y la crema de zanahoria resaltan por su preparación cuidadosa y balanceada. La sencillez en la presentación no resta valor al sabor, que en muchos casos supera las expectativas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que las porciones de guarniciones pueden ser un poco pequeñas, pero se compensan con la calidad y sabor de la comida.

Un detalle especial es la tradición que mantiene el restaurante con sus clientes, como lo muestran pequeñas sorpresas o detalles alusivos a fechas importantes, como la celebración del Día de Muertos, lo cual crea un ambiente familiar y cercano.

Si bien la espera para servir algunos platillos puede extenderse un poco, la calidad y el sabor valen la pena. Para quienes buscan un lugar donde la comida mexicana se prepare con dedicación, sazón auténtica y un trato amable, El Sazón de Malicha es una excelente opción en Ixtapaluca.